パン教室にご参加希望の方は、ご連絡ください☆ 託児もあります(有料) kanakoahmad37@gmai.com

明日はケーキ講座です

こんばんは☆

ついに明日はケーキ講座です。
なぜはわたしがドキドキ…
なにか朝からそわそわ 

アトリエ ミシェールの
西山シェフのケーキ講座
シェフのアシスタントをします。
みなさんのサポートとアシスタント
ドキドキです。

小心者の私ですから
もう一度自分でもスポンジを
作ることにしました。

そうしたら忘れ物もなく
明日を迎えれる

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明日、明後日、ケーキ講座のみなさん
楽しみにして来てくださいね!

シェフのデモと、講座を受けるみなさんで
作る 計2台のケーキを作ります。
出来立てを試食します♡



ベーシック デビューレッスンのお知らせ

デビュー・レッスンは菓子・パンの未経験者・初心者を対象とした短期コースです。各講師が、実践的な講座を通じて一人一人の受講者に丁寧な指導とフォローアップを行ないます。パン、フラワーケーキ、ブルーコースを楽しく実習体験ができます。

ランチタイムはなく、作ったものはお持ち帰りとなります。

各コース、月1回×3レッスンが1セットになっています。

注意 1レッスンだけ、2レッスンだけなどは受けることができません。振替レッスンもありません。

会費 10800円 

10月 パンレッスン                                                        10月30日 10時から14時                                             ちぎりパン                                                                 当日はちぎりパンでサンドイッチを作り試食&持ち帰りをします。

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講師 小山久美 先生      

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おはようございます

Salon Kanako Ahmad認定ベーシックパン講師の小山久美です。

私は5年前まで、全くパンを作ったことはありませんでした。友人からの誘いを受けて、可奈子先生のパン教室に行き、焼きたてパンの美味しさに衝撃を受けました。また、パン作りの楽しさに魅せられ、教室に通い始めました。そして、昨年、ベーシックパン講師の資格を取得し、大館市内で、不定期のパン教室を開催しています。親子で参加してくださる方も多く、私自身、とても楽しく活動させていただいています。今回、可奈子先生のご厚意により、Salon Kanako Ahmad様にて、パンレッスンをさせていただくことになりました。少しでも『パンを作ってみたい!』『焼きたてパンを食べてみたい!』という方、ぜひご参加くださいませ♪一緒に、楽しく、パンを作りましょう。

素敵なsalonで、お待ちしています。



11月 フラワーカップケーキレッスン                           11月13日 火曜日  10時から14時                                   フラワーカップケーキ&バタークリームレッスン        フラワーカップケーキを作るために必要なカップケーキの作り方、バタークリームの作り方をレッスンします。実際に簡単なバタークリームの絞り方でカップケーキに絞ります。  写真は当日のイメージです。作ったカップケーキは持ち帰ります。

講師 小坂麗佳 先生                                                      はじめまして。

salon kanako ahmad認定フラワーカップケーキ講師の小坂麗佳です。

可奈子先生のところで、フラワーケーキに出会い「こんなに素敵なものがあるなんて」と感動。この感動を少しでも多くの方に伝えたく、昨年講師資格を取得しました。

現在は鷹巣で不定期でフラワーカップケーキ体験や講座を行っています。

今回は可奈子先生のご厚意によりsalon kanako ahmad様にてフラワーカップケーキ講座の講師を務めることになりました。

こちらでは誰でも楽しめる内容を提案していく予定です。感動がいっぱいのキラキラしたフラワーケーキの世界をちょっと覗いてみませんか。



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麗佳先生の作品 ※当日レッスンのものではありません

12月 マカロンレッスン

講師 アーマット可奈子

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失敗しないマカロンレッスンです。ちょっとしたコツでおいしいマカロンを作れます。マカロンはフラワーカップケーキに乗せたりとアレンジが効きますよ。レッスンのあとには、わたしと一緒にティータイムを楽しみましょう♡みなさんのお越しをお待ちしています。

お申込みはHPよりお願いします。

楽しいレッスンばかりです!みなさんのご予約をおまちしています。

https://kanakoahmad.sakura.ne.jp/reserve/reserve.php?year=2018&month=10



パン教室がありました 薬膳カレーパン

こんばんは☆

台風が近いので生暖かい風が吹いて
います。
寒かったり、暑かったり体調コントロールが
大変ですね★

さて、今日もパン教室がありました。
今月は

薬膳カレーからつくる揚げカレーパン
本格的なホワイトソースの作り方→グラタン
キノコのマリネ

と、盛りだくさんなレッスンです。

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薬膳カレー、とても人気です!

パンもとっても軽いので
ザクッといい音がします。

人気レッスンとなってましたので
カレーパンのレッスンは18日1席のみです。

薬膳カレー、お役立ちお約束いたします♡

今週は、2日間、アトリエミシェールさんの
ケーキ講座があります。

大人気講座です。

わたしも作りましたが、今までで1番よく
出来ました♡

サロン限定のレッスンです。
みなさんが美味しいスポンジを
つくれるようにわたしもサポートいたします。


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