パン教室にご参加希望の方は、ご連絡ください☆ 託児もあります(有料) kanakoahmad37@gmai.com

わたしの車

今日は、パンをポーリッシュ種を使ってパンを作りましたが
なんと、写真を撮る前にみんな食べられてしまったのです。

また、作ったらアップします・・・・

と、言うことで、ブログのネタが・・・

あ、私の車についてお話します。

来月に新しい心の友、ランクル2号が来るまで代車に乗っています。

うちのだんなさんの会社は車を扱っています。
毎週、業者オークションにいって車を買い付けしてくるわけです。

『ランクル車での車、何か買ってくるね』
というのでお願いしたところ、今の代車が来たわけです。

この代車、乗ってていろいろ気がつくところがあります。

1.後ろ、前、全然見えない

2.トランクを開けるレバーを引いてトランクを開けようと運転席から降りて
ドアを閉めたら、トランクが閉まった

3.なんか怪しい

と、いうことで旦那さんに、この車の情報を聞いたところ

『3万9千円だったからな〜』
って。

さんまん きゅうせんえん?????????

諭吉4枚でお釣りが来る車?+????

怖い、怖すぎる・・・・

パン教室にお越しの際には、3万9千円の車、見てみてくださいね・・・・

酵母作り

今日は、久々に酵母作りをしました。
酵母は、レーズン、はちみつ、水から作られます。

出来上がった酵母液を使って発酵生地を作ります。

酵母は1週間くらいかかりますので、それを使ってパンを作るのは
1週間後です。

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酵母を作って、生地を作ってということを最近で来ていません
でしたが、4月の第1週は春休みもあってパン教室がほとんどありませんので
パン作りをしようと思って、今日、酵母を作ることにしました。

明日も、パンを作る予定ですが、明日は中種といって、パンの生地のようなものを
つくっておいて、パンを焼く当日にそれをまぜてパンを作るというものです。

どちらも味があって大好き。
無性にハードパンが食べたくなりました。

焼き上がりましたら、またブログにアップしますね(๑´ڡ`๑)

✩✩✩アラブ料理会✩✩✩

今日は、アラブ料理会がありました✩
参加者8名です。

カメラマンは、料理会に参加してくれたM.Mさんです。
本当に上手です。
たくさん、写真をとってくれたので、ブログで全部公開しますね!

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アラブ料理会、3月22日
10時から始まりました。

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参加者、全員のお名前をアラビア語で書いたカードをプレゼントしました。
読めないけど、なんだかカッコイイかも・・・

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皆さんでサンボサをつくりました。アラブ風春巻きですね。
時間が経っても、カリッとしています。
これをヨーグルトソースとスパイスをつけていただきます☆
初、ヨーグルトソース、結構みなさんに好評💙

よかった・・・☆

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↑焼いたサンボサ

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パキスタン米です。これをレーズンと一緒に炊きます。味もほんのりついいています。

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チキンバターカレーです。ベースのカレーを皆さんと一緒に作って、それにチキンバターを加えました。

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こちらはダルカレー。レンズ豆のカレーです。

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これは、ちょっとおやつのようにして食べられています。
レモン、バター、塩コショウで味付けしています。

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チャパティです。

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メインは、ラム肉トマト煮です☆
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これは、圧力鍋で作らないといけないわけですが、私は苦手なんです。
ですから、朝に旦那様に作ってもらいました。

『みんな、食べてくれるかな〜』
と、心配していましたが、皆さん美味しい!と、言ってくれました。
今日、旦那様が帰ってきてから、写真を見せたら、とっても嬉しそうでした。

良かったね・・・

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ランチの始まりです。
今日は、アラブということで、スカーフをまいてのランチ。
音楽もアラビア音楽です。

皆さん、様になっています☆

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食後は、フルーツ、チャイ、チョコレートです。チョコレートもDubaiから買ってきたものです。
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食後はいつも、こんな風にチャイを楽しみます。

今回は、とてもよくアラブの日常を再現できていると、旦那様からの
お褒めの言葉も。

みなさんに、一日、アラブ料理会を体験していただきました。
今日、参加の皆さん、ありがとうございました。
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