パン教室にご参加希望の方は、ご連絡ください☆ 託児もあります(有料) kanakoahmad37@gmai.com

今日も、アラブ料理なんです…

こんばんは☆
珍しく二回ブログをアップします。
本日は仕事のため秋田市へ(´ー`)
いや~疲れた…
ほとんど大館から出ることのない私、長距離の運転疲れました…

そして、夕食☆
IMG_20130717_215204

圧力鍋を使い今日は、ラム肉の煮込みです。

IMG_20130717_215223


アラブなど、イスラム圏では『ハラルフード』といって、肉の裁き方にルールがあります。
羊など裁くときは痛みを最小限にすること、そしてすぐに血抜きをすることなど、いくつかルールがあります。
血抜きをすぐするので、臭みは牛肉と同じくらいです。

そして、私が購入しているのは『ハラルフード』です。
ちょっとしたマメ知識でした(^_-)

今月のプリザーブドです。
IMG_20130717_215141


夏らしいお花になりました。
みなさん、お気づきですか?
毎月、お花を代えています♪

パン教室にいらしたときに玄関を見てみて下さいね☆

英語教室×パン教室のおしらせ☆

19日に開催予定のパン教室が23日にも開催することになり、19日の定員に余裕があります。

どなたでも楽しめる会となっています。
ピザ、パスタ、サラダ、デザートがついて、お土産にはピザ一枚お持ち帰りいただけます。
7月19日金曜日 10時から13時まで
参加費 3500円
会場  大館市代野
予約連絡先 08060077105

ご連絡お待ちしています♪
NCM_1657

IMG_20130713_154334


今日のいろいろ☆~アラブ料理

今日は、いろいろな話題をブログに載せたいと思います☆
まずは、パン教室メイトのパンをご紹介したいと思います♪
今日も小麦粉を買いに来てくれました♪(^_-)
本当に何回も作ってくれています。

kさんのお子さんは、パンが大好きでつくりがいがあるそうです☆良かったですね♪
IMG_20130715_220523

形が整っていますし、ふっくら焼けていておいしそうです♪

お友達のお子さんの100日のお祝いのケーキを焼きました♪
IMG_20130716_052524

ロールケーキにデコレーションしています。これにろうそくをつけたら素敵になるかな。

今日は、アラブ料理を夕食につくりました☆
IMG_20130716_210958

ナン、チキンバターカレー、ひよこ豆と挽き肉のカレー、エビのサフラン炒め春巻き、サフランライス、
カバブ、カバブのピタパン巻きです。
アラブ料理の会では、もう3品くらいは多い予定です♪
ドバイに行ったときに習ってきました☆
NCM_1856


9月開催予定です♪

いろいろイベントやりますよ~☆
楽しみにしてて下さいね♪
ギャラリー
  • レーズン&りんご酵母の様子
  • レーズン&りんご酵母の様子
  • レーズン自家製酵母 2日目&りんご酵母
  • 嬉しいお知らせ♡ナガハマコーヒーさんより
  • 2月 自家製酵母を作るレッスン
  • 1月のパン教室メニュー☆
  • 1月のパン教室メニュー☆
  • 1月のパン教室メニュー☆
  • 1月のパン教室のメニューではなく…笑