2014年03月

パン教室にご参加希望の方は、ご連絡ください☆ 託児もあります(有料) kanakoahmad37@gmai.com

パン教室メイトの募集☆彡

こんにちは☆彡

いいお天気ですね〜
庭の芝生も全部、見えるようになりました。

去年、整備した芝、バラが今年どのように育つのか楽しみです。

今回、パン教室メイトを若干名、新たに募集することになりました。
転勤などで、お引越しせれてしまう方がいらっしゃいました。

とっても寂しいのであらたにパン教室メイトを募集します。

平日グループ   2〜3名
土曜日グループ  2〜3名

です。
詳しくはお問い合わせください。
ブログにコメントを入れてくだされば、ご連絡いたします。
コメントは公開しませんのでご安心ください。

現在、53名のパン教室メイトがいます。
私と、パン教室の皆さんと楽しくパンを作ってランチを楽しみませんか?

お問い合わせ、お待ちしています☆彡

パン教室がありました☆彡 メロンパン&シナモンのタタン風

今日は、パン教室がありました。

久しぶりのメロンパン・・・あぁ食べたかった💙
メロンパンは、とってもカロリーが高いのですが、とっても美味しいのです。

『なんで、美味しいものってカロリーが高いのかしら・・・』

『ほんと、なんでなんだろうね・・・』

こんな、会話が出るくらいですが、わかっていてもメロンパンの誘惑には勝てません。
焼いている時から、クッキー生地のいい香りがします(๑´ڡ`๑)

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外はかりかり、中はふんわりしています☆彡

シナモンのタタン風です。
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10個りんごを使っています。
1切れあたり1個以上のりんごを食べることになりますが、ペロリといけます。
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コーヒーにタタンは最高の組み合わせです。

次回も、美味しいレシピ、ご用意致します。
楽しみにしててくださいね(๑´ڡ`๑)

野菜ソムリエに向けて

去年から受講していた野菜ソムリエのテストが4月6日に
行われます。

でも、みなさんご存知の通り、全然、全然勉強してないわけです。

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今更ですが、勉強しておけばよかった〜です。
意外に難しく、36歳には厳しいです。

でも、頑張ります。
アリアも絵を描いて応援してくれています・・・・

わたしの車

今日は、パンをポーリッシュ種を使ってパンを作りましたが
なんと、写真を撮る前にみんな食べられてしまったのです。

また、作ったらアップします・・・・

と、言うことで、ブログのネタが・・・

あ、私の車についてお話します。

来月に新しい心の友、ランクル2号が来るまで代車に乗っています。

うちのだんなさんの会社は車を扱っています。
毎週、業者オークションにいって車を買い付けしてくるわけです。

『ランクル車での車、何か買ってくるね』
というのでお願いしたところ、今の代車が来たわけです。

この代車、乗ってていろいろ気がつくところがあります。

1.後ろ、前、全然見えない

2.トランクを開けるレバーを引いてトランクを開けようと運転席から降りて
ドアを閉めたら、トランクが閉まった

3.なんか怪しい

と、いうことで旦那さんに、この車の情報を聞いたところ

『3万9千円だったからな〜』
って。

さんまん きゅうせんえん?????????

諭吉4枚でお釣りが来る車?+????

怖い、怖すぎる・・・・

パン教室にお越しの際には、3万9千円の車、見てみてくださいね・・・・

酵母作り

今日は、久々に酵母作りをしました。
酵母は、レーズン、はちみつ、水から作られます。

出来上がった酵母液を使って発酵生地を作ります。

酵母は1週間くらいかかりますので、それを使ってパンを作るのは
1週間後です。

DSC_1335

酵母を作って、生地を作ってということを最近で来ていません
でしたが、4月の第1週は春休みもあってパン教室がほとんどありませんので
パン作りをしようと思って、今日、酵母を作ることにしました。

明日も、パンを作る予定ですが、明日は中種といって、パンの生地のようなものを
つくっておいて、パンを焼く当日にそれをまぜてパンを作るというものです。

どちらも味があって大好き。
無性にハードパンが食べたくなりました。

焼き上がりましたら、またブログにアップしますね(๑´ڡ`๑)

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