こんばんは。

書類に殺されかけて寝たのは3時。
5時には起きてまた書類。

１０時からは建築のコーディネートの
お仕事で打ち合わせ。
3時に終了。
3時からサロン増築の打ち合わせ。
4時半に終わり帰宅、飯炊きババアになり
また書類。

書類の終わりが見えて来ました…
あと少し。

お風呂に入り窓を開けて冷たい空気を…
と、思って開けたら、庭が木に囲まれている。
いや、木枠に囲まれています。

暗いので写真が撮れませんが。

そう言えば、何だかしにくると工務店さんが
言っていたような…笑

でも、サロンが建つんだ♡
まだまだ実感はないけどサロンが建ちます。

サロンを増築したい！
そう思ったのは3年前です。

きっと銀行はお金を貸してくれない。
実績を作るためにパン教室も
イベントも、コンペにも、勉強にも
何でもしました。

いざ資料を銀行に提出するときには
たくさんの

『今までのわたし』

見返してみると色々やってきたなぁと
資料を手にとってみます。

サロン。
こんな言葉もサロンももしかしたら
あまり秋田にはないので銀行も
初めは、ふーん。と、いう感じ。

資料をだし、こんなこともあんなことも
楽しいことを生み出します！
わたしならできる！
と、精一杯売り込みをしてきました。

そしたら通りました。


理想を叶えたら、ちょっと家を
買えそうな金額に近くなりました。
大丈夫か私…笑

40歳にあと少しでなります。
借金をして、それを責任持って返せる
最後のチャンスかもと思って
私の夢を実現します！

あまり寝ない私です。
1時に寝て、遅くても6時には起きます。

サロンのためにますますいそがしくなりますが
でも寝なくてもいいです。

ガイジンとも、永遠に眠る時が来るから
たくさん寝るのは、その時にしよう。
一緒に寝ようと約束しました。

私の人生面白くなって来ました☆
がんばります！

自分の両親と同じく働く姿しか
子供達には見せられないけど
いい背中を見せられるように
頑張ります。

いつもアリアの写真なので
今回はアランの写真を笑

大きくなりました♡

こんばんは☆

雪が溶けてしまいましたね♡
こんな冬なら嬉しい…けど
そうはいかないのでしょうね。
でも、寒い日のスキッとした空気だけは
嫌いじゃないですよ

さて、雪の日に行われた新しい
コラボレッスン

Salon Kanako Ahmad ×アバフローリスト

アバフローリストの野田光平さんが
今回の講師です。

移動お花屋さんのようにお花をsalonに
運んで来てくれました☆


テーブルは、漆のプレートと合わせて
ちょっと大人なテーブルを作りました♡




ブーケ作りはなかなかむずかしいのですが
初めてとは思えないくらい、みなさん上手！





レッスンは、クリスマススパイスのポークソテー。
筋切りや焼き方など基礎的なことですが
美味しく食べるにはここが大事です♡



バゲットを使ってパーティむけのパンを
作りました☆
サラミや黒オリーブなどをまぜたソースを
くりぬいたパンの中に詰め込んで行きます！

食べやすいように焼く前にパンに切り込みを
いれていきます。




ノンアルコールですがシャンパンで乾杯！



今回はフレッシュなイチゴを使って
イチゴのピュレを使ってイチゴのムースを
作りました♡

フレッシュなピューレは香りが
とてもいいのでさらに美味しさが増します

今回もまたこのグラス、グラッパを
使ってしまいました♡

素敵に見えますよね♡

お花のあるテーブル、そしてクリスマス
ディナー。
ちょっと大人なクリスマスを過ごしてもらえます
ように♡

こんばんは☆

今日もすごい雪でした。
そんな日にクリスマスコラボレッスンが
ありました。

でも、ちょっと雰囲気があったかな♡
明日もあるので、ほんのちょっとだけ
写真を公開します。




お花は、アバフローリストさんの野田光平さんが
来てくださいました♡

野田さんには、新しくサロンが出来てから
定期的にフラワーアレンジメントのレッスンを
お願いしています♡

お花のある生活、おすすめします♡

明日は、コラボ全体のお話をします☆