おはようございます!
今日は学校もなく休みなのに目がギラギラして
どうにもなりません笑
コルドンブルーへ通うために東京へ
滞在が始まりました☆
ユニフォームもきました♡
まだレッスンも始まっていませんが
実は久しぶりに緊張してお腹が痛い時も
そんな自分に笑えてしまいます。
昨日は学校案内や衛生管理の授業が
ありました。
ちょっと怖そうなシェフが授業。
衛生管理についてシェフの授業は
また保健所で衛生管理者の講習を
受けた時とは全然違います。
当たり前のことだからね!
食中毒なんて、お客様が美味しく
食べたあとに死んじゃうこともあるって
ことだよ!
仕事ができない人は作業が終わっても
周りが汚い
授業のあとに2枚のテストもあり
ドキドキでした。
気が引き締まりました。
火曜日からのレッスン、ドキドキです。
今日は学校もなく休みなのに目がギラギラして
どうにもなりません笑
コルドンブルーへ通うために東京へ
滞在が始まりました☆
ユニフォームもきました♡
まだレッスンも始まっていませんが
実は久しぶりに緊張してお腹が痛い時も
そんな自分に笑えてしまいます。
昨日は学校案内や衛生管理の授業が
ありました。
ちょっと怖そうなシェフが授業。
衛生管理についてシェフの授業は
また保健所で衛生管理者の講習を
受けた時とは全然違います。
当たり前のことだからね!
食中毒なんて、お客様が美味しく
食べたあとに死んじゃうこともあるって
ことだよ!
仕事ができない人は作業が終わっても
周りが汚い
授業のあとに2枚のテストもあり
ドキドキでした。
気が引き締まりました。
火曜日からのレッスン、ドキドキです。