Salon Kanako Ahmad

2018年12月

おはようございます。

今日からコラボイベントのご予約を
承ります。
本日はパン教室会員のみなさんの先行予約です。
すでにたくさんのご予約を頂きました。
ありがとうございます😊

残席は以下の通りです
2/1日 残席9
2/7日 残席6
となりました。

各日にちともに募集人数は15名です。

これをうけて、パンを先に作るべきか
コーヒーに合うスィーツ試作を先に
作るべきか迷っています。

フランスで食べて美味しかったクッキーに
ナガハマコーヒーさんのコーヒーを少し
そのままいれてみようとすごく細かく挽いて
頂いたのを使ってみようと思います。
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またあんバターのパンによもぎを入れてみようか
とかも考えています。
いや、ふつうにシンプルがいいか…
いや、よもぎが入ったフランスパンなら
もっと美味しいかも…
配合は考えてあるので実行するのみ。

31日から1日にかけて焼いてみようかしら…

日中にクッキーかな…

さてさて試作はまたお知らせいたします☆
ナガハマコーヒー✖︎Salon Kanako Ahmad
のご予約はこちらから↓

さてお客様もいなくなり、今日は掃除洗濯、買い物。

いやーまだあるか洗濯!

全てのテーブルクロスを洗いあげて
しまいました。スッキリ…

それから サラ ブライトマンのコンサートチケットの
先行予約してみて
行ってみたかったコンサート。いけるといいなー

やっと家事がおちついてみたら
気になる長男の後ろ姿…

丸すぎる

体重チェック→58.2キロ

増えすぎてる。
冬休みイケメン計画発令。
お菓子、ジュースなし、夜のお米なし

ファリザップも入会 笑

そんなわたしも最近、ファリザップを
休みがちです。
体重がかわらずとも体脂肪が増えてる。
マズイ…
増えないようにとりあえずキープできますように

そしていつもあそんであげられない長女が
嫌というまでおままごとに付き合ってみました。

高い店で
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900850円!

買えませんと言ったら

買ってよ!と、押し売りにあいました。

明日はパンを今年最後に焼いてみようと思います♡
皆さんはどのようにお過ごしですか? ですね

寒い毎日ですので体を暖かくしてお過ごし下さいね。

こんばんは☆

今日はスゴイ雪でした…
雪国出身のわたしでも雪に疲れてしまうくらい。

朝に見た雪は綺麗だったなぁ。
きれいな雪を見れるのもまた雪国だけか
と思うと心穏やかに♡

さて、今日は新しいコラボについて
お話をしたいと思います。

ナガハマコーヒー大館店さんにお客さんと
して行ってから、美味しいコーヒーと
温かい雰囲気がとても好きになったので

いつか一緒にお仕事ができたら
と、その時期を待っていました。

私がどうしても体験してみたかった
ラテアート!
これを今回のメインにコラボを
予定しています♡

コラボの内容は以下の通りです

おいしいコーヒーとパンとお菓子を楽しむ会

2/1(金)18時〜20時 
2/7(木)9時半〜11時半

場所 ナガハマコーヒー大館店

会費  2800円

ラテアートレッスン
パン2種類
お菓子1種類
それぞれに合うコーヒーと一緒に楽しんで
頂く

募集人数 各15名

予約開始日
1/1日より
会員先行予約 12/31日より

みなさんより先にラテアートに
挑戦する予定ですから、その様子も
みなさんにお知らせしていきます♡

また2/1日のレッスンには
わたしの旦那様も参加予定ですので
ご了承ください。

パンはあんバターを1つ予定しています。
あんバター用にわたしが作ったパンに
あんことフランス、ベイユヴェールの
バターで、あんバターを出します♡
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そのほかのパンとお菓子はまだ未定です。
美味しいはお約束いたします♡

みなさん、美味しいコーヒーと
パンとお菓子を楽しむ時間を一緒に
すごしましょう♡

ご予約、お待ちしています。



昨日からパリに行った時にお世話になった
コーディネーターの方が秋田に来ました☆

昨日といえば寒波…
寒い中、よく来てくれました♡

朝ごはんには
秋田づくし
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と、言っても普通…
ごはんに味噌汁
ハタハタの塩焼き
とんぶりとお豆腐
比内地鶏の厚焼きたまご

普通が一番いい。

今日は、夜のパン教室に参加してくれる
そうです♡
パン教室も今年最後ですから、ちょっと
パーティです。
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楽しい今年最後のパン教室となりました


こんばんは☆

今日は、ナガハマコーヒーさんの大館店へ。
コーヒー講座のあとに2月のイベントの
打ち合わせとなりました☆

ラテアート、やってみたかった…
お願いしてきました。

詳細は1月以降になります。

パンは3種類、もしくは2種類とお菓子またはデザート。これに合わせたコーヒーをナガハマコーヒーさんでセレクト♡

平日に1回、夜に1回行います。
夜の部に行きたい!と、いうガイジンが
いますので参加費を頂きましょう。
1名決定!

パンにこれは入れたい!

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ミニバゲットで作るあんバター。

あんこは北海道産
バターはフランスのベイユヴェール無塩
バゲットは、いつもより0.2パーセント塩分を
多くしてあんバターを引き立てます。

ミルクフランス、シナモンロール、カヌレ、クロワッサン…既にリクエストが笑

日程は2日間のみ予定してます。
冬になるとなかなか遠出もできないので
雪を見ながら、あったかいコーヒーと
パンを食べましょう♡

打ち合わせが今から楽しみなわたしです。
なぜならナガハマコーヒーさんには
イケメンがいます☆

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