Salon Kanako Ahmad

2019年04月

パン教室のオーブンが壊れてから
初の食パンinデッキオーブンで
焼きました。

コンベクションとまるで違う。
下火上火で温度をコントロール
しているのもあるけど、コンベクションの
温度では、全く焼けない。

でも次回はうまくいくポイントを
見つけたので大丈夫。
しかしパン教室では使えないです。

ジーっと見ているのは、電気オーブン。
この機会に焼いてみようかしら。
コンベクションオーブンがきてから
使ったことがないのだけど。

新しいコンベクションオーブンは
連休明けにきます。
それまで試行錯誤してみようと思います。

食パンは息子のサンドイッチに。
豚肉がある給食の日はお弁当を持参
しています。
しかしながら豚肉以外は食べるので
他のおかずの量を考えてお弁当を
作らないと食べすぎてしまいます。
なるべくみんなと同じものを食べるように
しているので、おにぎり2個という日も
あります☆
今週は3回もお弁当の日があって大変
でした。

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サンドイッチを入れる可愛い何かがないので
フードパック 笑
寂しいのでシールを貼ってみる。
誰も気がつきますまい


究極のタマゴサンド
5月のパン教室レッスンです。

サンドイッチにあう食パンでタマゴサンド
豆腐で作るチョコジェラート
春のクラムチャウダー
コールスローサラダ
をご用意します!

ご予約、お待ちしています☆


今日はヨガに行ってきました。
ゆっくりな動きなのに、汗はジンワリ
ヨガをやってみて左側の筋肉が
弱いな。とか、右側の足やお尻が
ガチガチなんだなとか感じます。

去年から引き続き、今年も

健康
を目指すことにしています。

妊娠前の体重に戻したい。
来年までかかるかもと思いながらも
それもいいかなと思います。

なぜなら、体重を落としたら
なーんか皮が見えてきました。
パンパンだったのにゆとりができて
皮が見える感じ。
シワになってしまうので、緩やかに
落として筋肉をつけながら
落としていこうと思いました。

たとえ1ヶ月1キロでも1年で12キロ減るわけだから
増やすことなく、できれば1ヶ月1キロ落としたい。
…希望します 笑

ダイエット期間を設けずいることが
リバウンドしないコツかな。
終わったー!
と、思うと気が抜けて食べすぎてしまう。

ゆっくりと着実に健康に向かいたいと
思います。

パン教室では、糖質オフメニュー
どんどん取り入れていきたいと思います♡

さて、ガイジン様

目をキラキラさせて

「んだよね」
って。

伝わってる?
ちゃんと使えてる?
と、いう期待の目

それが意外にうまい。
秋田弁のヒアリングが長いせいか
かなりうまい。

平成に結婚した私たちも令和まで
もちました笑
日本人と結婚してたらもしかして
うまくいかなかったかも…
ガイジンでちょうど良かったのかしら…
と、寝転がるガイジン様を見て思うのです笑

今日、平成最後の日に酵母ができるように 
仕込みました。
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これをずっと繋いでいけるように頑張ります。
そしてもちろん5/1日に酵母ができるように
日にちをずらしてやってみる予定です。

令和に向けてやること。
まだまだ出てきそうです。

今日はパン教室がありました。
そして地元新聞の取材もあり
すこしバタバタ。

生徒さんの方が手際よく
そして写真も綺麗に撮ってくれます。
今日は頂いた写真を載せています
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自分の手。見ることがないから貴重です
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好評なリコッタチーズのサラダ
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豆スープは優しい味です
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パン教室の後の夕食作りは憂鬱です。

教室で作ったタレでステーキ丼
夕方に頂いたこごみの天ぷら
同じ夕方に頂いた菜の花でお浸し

出汁を効かせた菜の花のおひたしが
旬の食材は最高ですね♡



こんばんは☆

昨日は久しぶりに映画を観に行きました。
名探偵コナン
漫画は好きな方です。
昔、漫画や小説は2冊買い。
一冊は読むため
もう一冊は保存のため

…引いてます?笑

漫画は中学まで、高校では毎日小説を
5冊は読んでました。大学に行ったら
一時期、マンガ喫茶にハマり。
そんな時もありました。

帰って来てからホームセンターへ。
お花や肥料、土を見に行きました。
ふと、見渡すと私も含めみんな同じ体勢

手を後ろで組み、前のめりになって
花を見ているわけです。
いよいよこの仲間入りです笑

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この紫陽花が特に気になります。
紫陽花が好きなので去年から自分で
増やしてみています。

キレイな紫陽花の庭になる想像をしながら
ジッと庭を見つめていました。

そして、ガイジンは寝違えたようで笑
首から背中が動かず、一人で着替えも
出来ない。
振り向くのも、体全体を動かさないと
首だけでは振り向けない。

湿布をはり、横たわるガイジン。

なんか老後の姿が見えたな…笑



今日は午前中に選挙へ

午後からは庭の手入れ。
虫が出てきたからそろそろと
思って時間をみたら18時!
5時間は外で作業してました。
全く気がつかない。

うちに上がるとあちらこちら痛い
足が痛い、腰が痛い、肩が痛い…

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土を入れ替え、雑草対策をしてから
バークチップを入れ直しました。
バラも紫陽花も大きくなりました。
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去年増やした紫陽花が無事冬越ししてました。
良かった♡
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去年買った宿根草。
30個の詰め合わせで、全く何の宿根草か
わからないから、とりあえず植えてみる

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ポットに入ったままで冬越ししてスゴイ
どんな色なのか、どんな色かもわからないから
植えてみてから植え替えをすることにしました。

今年はまだ何にも花も買ってません。

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今年こそは咲いて欲しいエルダーフラワー
3mの木になってください
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咲くことを想像しながらの庭づくり…
難しいなぁ

庭がなんとなく形になるまであと3年は
かかりそうな予感…



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