Salon Kanako Ahmad

2019年09月

こんばんは☆

10月のパン教室
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シナモンロール最終形ができました。
作りやすさと美味しさのバランス
最後の最後まで悩みました。
大きすぎると高カロリー笑

コーヒータイムのサイズにしてみました。

これになぜか
パエリア🥘←リクエストより

サングリアノンアルです。
10月から12月はクリスマスなど
パーティメニューが続きます!

残席わずかです!ぜひぜひ
いらしてください♡

パン教室のチケット!
お買い忘れはありませんか?
ご予約かなりいただいています!

それはそのはず、1回あたり400円の割引。
この割引率は今回だけですよ♡

9/30日までのお申し込み、10月のお支払い&
お渡しとなります♡


こんばんは☆

今日はブルーコースでした。
久しぶりの折り込みで
パン オ レザン

クリームもパン オ レザン用に作ります
生徒さんの作ったパン オ レザン↓
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ラムレーズンも手作り♡
買ったより断然美味しい♡
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このパン オ レザン
なんとお一人10個お持ち帰りでした♡
あ、1個はコーヒーと試食しましたよ。

パリパリッといい音がしました!

なんと来週の土曜日は、ブルーコース。
折り込みを極めるために、土曜日も
折り込み。

次はしょっぱいバージョンです!


おはようございます😃

昨日は一日中、パンを作っていました。
今日は、ブルーコースなので
パン オ レザンの最終試作とだんどりの
確認のため、一人もくもくとクロワッサン
生地と向かい合っていました。
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クロワッサンが一番難しいですが
その折り込み生地の練習になるのが
パン オ レザン

クレームパティシエールも手作りです
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滑らか最高に美味しいクリーム
中に入っているラム酒漬けのレーズンも
手作りです。
今回はこのレッスンも入っています。

全行程一人ずつ、パン オ レザン10個お持ち帰り
できます。
昨日、インスタに載せたら反響があり
10月に追加レッスンをしたいなぁと
思っています。
希望の方がいらっしゃれば、ご連絡
くださいね♡

そして、そして夜のパン教室

準備バッチリと思っていたら
なんと!なんと!

イーストを入れ忘れる痛恨のミス

ですから、遅れてロールパンは
できましたが試食タイムにはなく…
パン オ レザンを食べてもらいました。
焼いていて良かった
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ロールパンは無事できて、お持ち帰りと
なりました。

3秒止まりました。
パン教室なのに、メインのパンが

気をつけます!


こんばんは!

今日は夜のパン教室です。
その前に明日のブルーコースの
パン オ レザンを作ってみていたので
朝から晩までパン生地とともにいます笑

さて10/1日より消費税が改正され
パン教室では今まで内税としてきましたが
今回より消費税を頂くこととしました。

かねてよりご案内しておりましたが
10/1日より会費は以下のように変わります

レギュラークラス 
3500円→4000円

ブルーコース
4500円→5000円
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どうぞご理解頂けますよう
よろしくお願い申し上げます。

今回のみの割引率でパン教室の
チケットを販売いたします。

9月までの申し込み
10月のお渡しとお支払いとなっております。
1枚あたり3600円と一回400円お得となっています。

まだご予約いただいていない会員の皆様
ぜひ駆け込み予約お待ちしています。
尚、期限は1年半となっています!

こんにちは☆

久しぶりのお休みです。
が、やはり事務仕事に追われています。

パン教室はロールパンとカルボナーラ。
ふわふわのリッチなロールパンと
生クリームや牛乳を使わないカルボナーラ
とても好評です♡
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今月のレギュラーパン教室はあと1回です!
明日、夜のパン教室ですよー♡
ぜひぜひいらしてくまさい

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