Salon Kanako Ahmad

2020年03月

こんばんは☆

今日は鹿角市花輪へ
明日は古民家カフェHyggeのプレオープンです。
予約制となっています。
次のプレオープンは4/9日です。
ご希望の方は
kanakoahmad37@gmail.comまで
ご連絡ください。
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さて、比内地鶏一人応援📣
みなさんに好評いただいています☆
ぜひぜひご利用ください。

パン教室メイトのみなさんは、
パン教室にて商品を受け取りができます


今日は久しぶりにレッスンをしました。
みなさんと毎月レッスンができる日
とても待ち遠しく思っています。
それまでたくさんのレシピを用意
しておきます。
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鶏おこわは4月にレッスンを予定しています。

さて比内地鶏1人応援しています。
比内地鶏応援セットも、こんなセットが
あったら、もっとおうちごはんとして
使えるのに。
と、いうセットを企画しています。

1番のオススメは
塩焼き…
これに限ります。

次にももだけでつくる親子丼
スーパーで売っている比内地鶏は
半分はムネ肉も入っています。
だから全部もも肉の

親子丼!

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味噌漬けにしておにぎりに、比内地鶏の
スープごはん。

ぜひぜひ一度試してください。
パン教室メイトの皆さんはパン教室から
セットを受け取れます。
またパン教室メイト企画セットもあります。


比内地鶏

秋田県が誇る有名な鶏です。
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そしてもちろん美味しい♡
比内地鶏のなぜおいしいや
歴史についてはこちらで
詳しく説明されています
@hinaijidoribba 
コロナウィルスの影響は
比内地鶏にもきています。
比内地鶏は飼育期間が長いため
急に減らすこともできません。

美味しい比内地鶏、この機会に
ぜひ食べてもらいたいです。

パン教室がない私ですので
この時間を有効に使うためにも
1人で比内地鶏応援をしたいと
思い、地元大館の (株)本家比内地鶏
さんへ連絡。そしていろいろな
提案をしました。
今日はサロンへ来てくださり
打ち合わせでした。

私に地元秋田のために何かできること
は、美味しいものを美味しく作る
優しいレシピをみなさんに提供すること

本家比内地鶏さんは、今こそもっと
比内地鶏のおいしさをみなさんへ
お届けするためにも期間限定の
価格で販売していただくことにしました。
私のことですから交渉は素晴らしく
うまく進めていきました笑

その内容は
お肉だけでなく、ガラ、手羽先
たまご、ひき肉などのセットです。
お肉以外の食材は地元スーパーや
一般的な野菜を使う作りやすい
レシピを一緒につけます。

明日からレシピを載せていきます!
私1人から始める応援、ぜひみなさんにも
美味しい比内地鶏を食べることで
応援してください。

セット内容、価格はまたインスタなどで
お知らせします

こんにちは

今日は午後からの打ち合わせ以外は
なにもないので午前中はゆっくりしています。

仕事をしたり、パン作りをすると
目の前のことしかみえず

あれ?今日座った?
朝からトイレ行って夕方になってから
2回目?なんてこともしばしば。

毎日学校に行っていた子供達も今は
家からほぼ出れずに私の姿を見て

大人って大変だよね
と、ぼそっと娘
大人への憧れが薄れたように聞こえました。

なにもしてあげられないけど
働く姿をみせることしかできないから
この背中を見て自分の将来を考えて
欲しいなとおもいます。
両親がいるんだけどいないような生活を
していた私は自宅で仕事をしようと
決めたけど、いてもいないような両親と
おなじような生活です。
それでも週末は、なるべく家族と過ごして
います。

今日は久しぶりに半日お休みなので
その緩みも顔に出て、しっかり疲れ顔 笑

子供達ふたりでスクランブルエッグを作り、サラダ、
トーストをやいてバターを塗ってくれました。

今日はね、ママをするよ。
宿題もするママ。

可愛いこといってくれるじゃないのー!
朝からガッチリいただき満腹。

まる〜く掃除機もかけてくれて
まる〜く拭き掃除も笑笑

その気持ちに感謝です。

2人をつれて近所を散歩しにいきました。
人に会わない不思議な道を探しながら
いろんなところを歩きました
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トトロが出そう♡と、大喜び。

人がなるべくいない道を探して目的地まで
行こうという企画もでました。
今週はあと忙しいので
来週の火曜日にはまた散歩に出かけます。

まだ雪がふったり、風が冷たかったりですので
みなさんも体調にお気をつけくださいね☆




今日は鶏おこわを炊きました。
本当は今日レッスンあったのになぁ涙
楽しく作って食べていたはず…♡

4月もパン教室はお休みです。
4月下旬には
鶏おこわ
あんこの炊き方
海老焼売
茶碗蒸し→デモンストレーションのみ
全て持ち帰りとなります。
レッスン費は4月レッスンに限り値引き
5000円から4500円
チケット+500円 可

レッスン予定日
4/22日 10時から12時半
4/23日 10時から12時半

持ち物
マスク、タオル、持ち帰り用の袋、筆記用具
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ぜひご予約ください。

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