おはようございます!

今日は学校もなく休みなのに目がギラギラして
どうにもなりません笑

コルドンブルーへ通うために東京へ
滞在が始まりました☆

ユニフォームもきました♡

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まだレッスンも始まっていませんが
実は久しぶりに緊張してお腹が痛い時も

そんな自分に笑えてしまいます。

昨日は学校案内や衛生管理の授業が
ありました。

ちょっと怖そうなシェフが授業。
衛生管理についてシェフの授業は
また保健所で衛生管理者の講習を
受けた時とは全然違います。

当たり前のことだからね!
食中毒なんて、お客様が美味しく
食べたあとに死んじゃうこともあるって
ことだよ!

仕事ができない人は作業が終わっても
周りが汚い

授業のあとに2枚のテストもあり
ドキドキでした。
気が引き締まりました。

火曜日からのレッスン、ドキドキです。