こんばんは☆

今月5回にわたりミシェール 西山シェフによる
ケーキ講座 in Salon Kanako Ahmadが終了
しました。

8月から私自身もミシェールさんにお世話になり
イートインのイベントをやらせていただいたり
サロンにお越し頂いてケーキ講座を開催しました。

ミシェールさんのケーキの美味しさと
ケーキに真剣に向き合うシェフ
美味しさはここからきているんだと
確信。

大事な大事なケーキのレシピを
サロンのためだけに今回は特別に
公開してくださいました。

言葉だけでは足りず、どう表現したら
いいのかしらと思います。
IMG_2003
IMG_2284
とてつもなく美味しいケーキ。
毎回アシスタントをすることができて
本当に幸せでした。
IMG_2373
IMG_2372
私の生徒さんの真剣さにもシェフも感心して
いました。
その言葉にわたしも鼻高々。嬉しいです。

私はいつもミシェールさんのショートケーキを
買いに行きます。
シェフのケーキは最高に美味しいからです♡

私たちは
家庭で作れる最高のケーキのレッスンを
受けました。ミシェールさんに唯一売っていない
作ってあげる人への愛情がたくさん入る
ことです。

シェフもまたそんな風に作ってもらえたら
なんと素敵だろうと講座を開催することを
承諾してくださいました。

ミシェール 西山シェフには感謝の
気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。