こんばんは☆
12/18日に
マカロン&カヌレレッスン
があります。
12/18日
10時〜14時
会費 6500円
マカロンレッスンは
生地作り、しぼり、ガルニチュールを入れる
ところまで全て個人で作ります。
レッスンで作ったマカロンは全てお持ち帰りを
します。
塩キャラメルクリーム
ガナッシュクリーム
もレッスンします。
カヌレは、銅型を使い蜜ろうを塗り
作ります。
カヌレの歴史や作り方を学びます。
カヌレはお一人様2個お持ち帰りします。
また型などご希望の方は個別にお知らせください。
銅型、テフロンのカヌレ型を取り寄せいたします。
コメント