おはようございます☀

毎朝薄目で窓見て雪が降っていないかを
確認してから起きます。
そんなことをしてもしなくても結果は
同じだということは41歳、よくわかっています。

でも大雪だったらその瞬間から覚悟を決めて
除雪作業をしなくてはいけないし子供達にも
着させる洋服が違います。

雪国の子は、小さいうちは
スキーウェアで登校。寒くないし多少転んでも
大丈夫。

東京や関西出身の雪のないところで
育った友人は

『やっぱりマイナスとか大雪の時は学校が
休みなんでしょ?』
と、言われて目が丸くなる私

いやいや、そんなこと言ってたらまいにち
やすみですよ。
マイナスでも大雪でも学校はあります。
と、言えば目が丸くなる友人 笑

除雪は嫌だし運転は怖いけど
雪は嫌いじゃないです。

すごく寒い日、マイナス二桁くらいに
なった夜の空気はすごく好き。
これは雪国ならでは。

雪を見ながらアイスを食べるのも好き。
しかしながら、寒いのにスキーをする気持ちは
いまだ分からず 笑
義務教育で9年もスキーをしてきましたが
向かなかった…笑

両親は思い出せば2人ともスキーが
出来ていたなぁ。
父、新潟。
母、秋田。
ガイジン、UAE

あれ?うちのガイジンはスキー、スノボが
出来ます。砂漠の国の人に負ける 笑

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漢字を習うガイジン

ひらがなもカタカナも漢字も書けるなんて
スゴイ!
と、感動するガイジン。
小学校に行きたいらしい。

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はい、ついにブログタイトル

自家製酵母 きのこキッシュ 笑

自家製酵母の生地を使ってキッシュを作りました。
オールきのこでベーコンなどはなし。

これも自家製酵母レッスンでレシピが
ついてきます♡

今日は、5回目のプレッツェル
最終確認してからレシピを印刷します。

夜には2月のメニュー全部があげられるかな。
今日は何度かブログ更新する予定です!

みなさん、よい一日をお過ごしください☆