今日はオフでした。
オフと言っても主婦はオフがない。
振り返れば洗濯が
一歩歩けば、誰だ?こんなところに
おやつのゴミ
シンデレラのように必死で片付けます。

朝はちょっとあせりました。
地元の祭りの日が休みのため
振り替えで登校日の今日。
まさかのお弁当。

必ずサンドイッチにして。
美味しい唐揚げと愛情こめて
卵焼きはハート形にして。
と、なかなかドキドキなリクエスト。
しかし、まさかの寝坊で作り終えたものの
写真までとる余裕なし🤳

イタリアに行ったときに
とあるいやに日持ちのするパンを
朝ごはんにおいていきました。
そしたら、今、飛行機に乗る!
と、言うときに学校から電話。

直接の原因ではないと思うけど
あれ以来、市販のパンは食べない娘。

袋に入っているパンは怪しい…
って。確かに日持ちしすぎ

やっと娘を学校にだしてサンドイッチを
作り終えた食パンの端っこで
はちみつバターパンとコーヒー
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いつだったか、イギリスにいる義理の兄から
もらったエリザベス女王のマグカップ 笑
朝ごはんにお付き合いしてもらいました。

来年4月ごろオープン予定の鹿角市にできる
カフェ部門を指導担当させてもらうことになりました。

食パンを使っていろいろ。
薪窯でピザを焼いたり
あれもいいな、これもいいなと
考えています。

食パンやピザなどが作れるように
半年かけてプロにします。

美味しい食べ方追求していきます♡