11/3日

フランス式おうちパーティ
なかなか全貌をおみせすることが
できませんでしたが
明日にはフードをそろえることが
できるかなと思います。

Emiさんからアンティークの型を
送っていただき、こちらで
クッキー、マドレーヌ、キッシュを
作ろうと思います。
生地の仕込みをしたので楽しみ♡
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さておうちパーティ
完璧な設定です。

トータルコーディネートは
鈴木由里さん

おうちパーティを
コトリップなどの編集に携わり
現在は東京でファッションの
お仕事をしながらパリ、東京を
行き来しているEmiさん

そしてパーティフードは私です。
メニューは
1.内緒にしたかったマドレーヌ
自家製ラムレーズン入り
→レシピ付

2.フランスバターて作る
フィナンシェ

3.比内地鶏レバーで作ったパテの
タルティーヌ
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4.比内地鶏のももの味噌漬けの
タルティーヌ
→味噌漬けが明日仕上がります

5.わたしの大好きなクッキー
フランスバターたっぷりクッキー

6.ジャガイモとポルチーニ茸の
キッシュ、トリュフオイルの香り
絶対美味しい組み合わせ♡

7.Emiさんお墨付きのカヌレ
フランスでカヌレを食べている
Emiさんが一番にリクエストしたのが
私のカヌレ
今回のためにすこし贅沢レシピに
しました。

8 日本で未発売のEmiさん一押しの
バラのコンフィチュール
ブリオッシュのミニ食パンで
楽しみます。
→レシピ付

レシピは今回参加された方のみに
差し上げています。
パン教室ではレッスンを予定していません♡

またお気に入りのアンティークの食器を
購入できます。

神戸阪急のフランス展で
ポワラーヌのクッキーが
20個入りで3880円で売って
いました。
税込みで4000円超えると
騒いでいましたが

Emiさんが
お金を出せば東京でも買えるポワラーヌ
だけどアンティークはお金を出しても
出会いだから買えないのよ

なるほど。

おうちパーティにご参加のみなさん
にはアンティーク食器、お値段交渉権が
ありますのでぜひEmiさんに交渉して
みてくださいね!

パスポートフリーでフランスへ🇫🇷
ぜひおまちしています
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