こんばんは☆

今日は、すでに夕食終了。
食べすぎたと娘がYouTubeで
見つけた

『2週間やったら10キロ痩せるダンス』
を踊っています。
バタバタうるさいのですが
22キロの彼女、10キロ痩せたら12キロ…
まだ引き算ができないのか…

さて、今日はパンマスターコースの日です。
来年4月に鹿角市花輪にオープンする
カフェのプロデュースをしています。

パンだけでなく季節の美味しいものを
ランチにしていくカフェです。

サンドイッチランチ
おにぎりランチ
カレーランチ
ピザランチ
などサロンではレッスンしてランチにしますが
その他、オーナーさんの美味しいランチも
ある予定です♡
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囚われの身のタコ星人のオニギリも
あります笑
ちょっとずついろいろ食べてもらえるように
お惣菜を用意しました。

器をかえてみて
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これは小さなお重のうちの一つ。
昭和な食器にランチを盛り付ける
なんだか懐かしい感じに

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これも今日、見に行って使えそうと
持ってきた食器。
オーナーさん作のシフォンケーキです。
本来ならあつい煎茶が入る急須には
紅茶が入っています。
これはコーヒーセットの試作です。
コーヒーが飲めない人もいるから
紅茶、煎茶、烏龍茶も用意したいね。
と、お話ししました。

だんだんと形になっていくカフェ。
工事がはじまるころにはお店のインスタが
はじまります。

ぜひみなさんに応援して欲しいです。
オープンには、わたしのウェイトレス姿も
見られます笑
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オーナーさんのご自宅の暖炉です。
カフェにも暖炉がつきます。

ふわっと暖かくて心地いいです。