こんばんは☆
昨日は朝からお客様を迎えるために
家族総出で準備。

子供達もおもてなしができるように
お客様の前でも食事をしたり話を
できる機会をいつかとおもっていました。

アラブや中東、イスラム圏全体的に
お客様をおもてなしすることを大事にします。
夕食に招待するのはされる側も感謝を表す
ためにおしゃれをしていきます。
これは家族同士でもおしゃれをしていきます。

決して私のように

実家だし家着にノーメイクでいいか

とはいきません笑

突然のお客様でもいつでも対応できるように
常に客間は空けて掃除をしておきます。

ドバイでも子供達は食事を運んだり
後片付けを手伝います。
私も子供達をいつかおもてなしデビューさせたくて
今回は初めから最後まで準備のお手伝いを
してもらいました。

掃除の手伝い、靴並べ、お客様のスリッパを
きれいにならべたり、食事をはこぶ。
息子には片付けの最後までお願いしました。
素晴らしい働きぶりに金一封あげたくらい笑

料理も久しぶりのアラブ料理でしたが
作ることができてよかったです
IMG_1964
サンボサ→三角のもの
娘もお手伝い。ちょっとボロボロでしたが
その気持ちは嬉しかったです
IMG_1959
ナン
IMG_1961
バスティマライス
出来立て♡茹でてから炊いていくのが特徴です。
IMG_1963
コルマ 羊の肉のシチューです。
久しぶりで美味しかったです
IMG_1966
ケバブ。これがお気に入り
IMG_1967

真ん中の赤く見えるのがチキンバターカレー
いつかパン教室に出したい一品です
IMG_1958
アラブ式甘いお茶でtea time

明日は肉まん教室!
みなさん、明日もおまちしています