比内地鶏

秋田県が誇る有名な鶏です。
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そしてもちろん美味しい♡
比内地鶏のなぜおいしいや
歴史についてはこちらで
詳しく説明されています
@hinaijidoribba 
コロナウィルスの影響は
比内地鶏にもきています。
比内地鶏は飼育期間が長いため
急に減らすこともできません。

美味しい比内地鶏、この機会に
ぜひ食べてもらいたいです。

パン教室がない私ですので
この時間を有効に使うためにも
1人で比内地鶏応援をしたいと
思い、地元大館の (株)本家比内地鶏
さんへ連絡。そしていろいろな
提案をしました。
今日はサロンへ来てくださり
打ち合わせでした。

私に地元秋田のために何かできること
は、美味しいものを美味しく作る
優しいレシピをみなさんに提供すること

本家比内地鶏さんは、今こそもっと
比内地鶏のおいしさをみなさんへ
お届けするためにも期間限定の
価格で販売していただくことにしました。
私のことですから交渉は素晴らしく
うまく進めていきました笑

その内容は
お肉だけでなく、ガラ、手羽先
たまご、ひき肉などのセットです。
お肉以外の食材は地元スーパーや
一般的な野菜を使う作りやすい
レシピを一緒につけます。

明日からレシピを載せていきます!
私1人から始める応援、ぜひみなさんにも
美味しい比内地鶏を食べることで
応援してください。

セット内容、価格はまたインスタなどで
お知らせします